バーベキューの網は使いまわすものなのか、使い捨てにするものなのか？
最近は100均ダイソーとかでも売ってるので洗うのが面倒だから使い捨てにする人も増えているような気がします。
僕は、捨てるのと買うのが面倒なので洗って使いまわしています。使いまわすのが普通だと思っていますし。
ただ1回でも使うと肉の油やコゲがついて洗うのが大変だし、保管が悪いとサビることもあります。使い捨てする気持ちもわかります。
何回も使い回して使うときの注意点と洗うときのコツ、保管方法などについて解説します。
バーベキュー網、使い回し、使い捨て、どっち？
バーベキューの網は使い回すのと使い捨てするのではどちらがいいのでしょうか。
使い回しのメリット
・新しく買わないのでコストがかからない。
・無駄なごみを出さないので環境にいい。
使い回しのデメリット
・洗うのが面倒。
・保管が悪いとサビやカビが付いてしまう。
使い捨てのメリット
・洗う手間が省ける
・新品なので衛生的
使い捨てのデメリット
・買う手間、捨てる手間がある
・環境によくない
最近は安い網が手軽に手に入るので使い捨て派が増えている印象です。
ダイソーの使い捨てバーベキューコンロをもらったので使ってみた。
網・コンロ・スタンド・着火材・炭の5点全部入り。スゲーと言いたいところだけど、やってみると着火剤から炭へ火が上手く燃え移らない。こりゃダメだと判断し撤収。
これ使うなら着火失敗した時の為にトーチバーナーが必須と思います pic.twitter.com/DL08SojEbv— fukkiy (@fukkiy2911) September 16, 2019
僕はやっぱり使い回し派かな。貧乏性なだけかもしれませんが使い捨てはもったいないような気がしてできないです。
使い回して使うときの注意点と洗うときのコツ
バーベキュー網は使い終わった後、食材や肉の脂がこびりついてしまうので洗い落とすのはなかなか大変です。
網に付いてしまった食材や肉の脂は焼いて焦がしてしまったほうが楽に落とすことができます。
バーナーを使うかバーベキューが終わったあとの炭で焼いてしまいます。
バーナーは火起こしにも使えるのでバーベキューのときにあると便利です。カセットコンロのガスボンベが使えるものが人気あります。
あとは、ワイヤーブラシでこすってコゲを落とします。
ブラシは柔らかい金属の真鍮ブラシを使うとキズがつきにくいです。
もっときれいにしたいのであれば重曹やセスキ炭酸ソーダを使って汚れを落とします。
ちなみにウチは金ブラシ（ワイヤーブラシ）がないので重曹と普通の亀の子タワシで洗っています。
バーベキュー網 保管方法
洗い終わったバーベキュー網はしっかりと乾燥させます。
完全に乾かさずに片付けてしまうとサビてしまいます。
こんなふうに・・・。うちの網です。
まあこのくらいなら僕は使います。でもそろそろ新しいの買いたい。
天日にしっかり干して完全に乾燥できたら新聞紙で包んで湿度の低いところに収納します。
できれば食用油を塗っておくといいでしょう。
まとめ
バーベキューの網は使い回すのが普通だと思っていますが、一旦使い捨て派に寝返ってしまったらもう戻れないような気が・・・。
だから次に買う網はちょっと高価だけどステンレスのバーベキュー網にしようかな。
いいものを買って長く使ったほうが最終的にはコスパや満足度はあがるんじゃないかな。
そういえばコンロも網も10年以上使ってるな。鉄サビは体に害はないけど気分的によくないので次やるときに買うつもりでいます。
